Kali ini saya akan mengulas resep Pudding Suntik. Mau tau apa ingin mencobanya...
Lihat saja bentuk gambarnya sungguh cantik bukan, ini kayahiasan semata tapi jangan salah lho ini puding so bisa dimakan.
Berkut beberapa bahan yang perlu kita persiapkan untuk membuat Puding Suntik.
Bahan I (puding kaca) :
Teknik pembuatan tidaklah serumit kelihatannya, hanya butuh ekstra ketekunan dan kesabaran saja, hehehe. Beliau mencobanya sendiri lebih banyak belajar dari internet dan uji coba.
Ini bisa menjadi pilihan menu buka puasa Anda bersama keluarga atau juga bisa menjadi peluang usaha lho karena di Indonesia belum seberapa banyak pebisnis kuliner yang menjual Puding Suntik ini, Apa mau mencobanya
Lihat saja bentuk gambarnya sungguh cantik bukan, ini kayahiasan semata tapi jangan salah lho ini puding so bisa dimakan.
Berkut beberapa bahan yang perlu kita persiapkan untuk membuat Puding Suntik.
Bahan I (puding kaca) :
- 2 bks Jelly Bubuk Instant
- 150 gr gula pasir
- 1200 ml air matang
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 600 ml susu cair
- 3/4 sdt jelly bubuk instant
- 3/4 sdt agar-agar bubuk plain
- 75 gr gula pasir
- Pewarna makanan sesuai selera
- 800 ml susu cair
- 1/2 bks agar-agar bubuk
- 1 sdt jelly bubuk instant
- 150 gr gula pasir
- 1/8 sdt garam
- Suntikan berikut jarumnya
- Sendok teh kecil untuk membuat kelopak bunga / art pudding tools
- Mangkuk kaca/plastik bening
- Rebus Bahan I hingga mendidih, angkat tuang dalam mangkuk kaca/mangkuk plastik bening, dinginkan
- Rebus Bahan II hingga mendidih, angkat. Ambil sedikit adonan, letakkan dalam mangkuk kecil dan beri pewarna sesuai selera.
Gunakan suntikan /spuit untuk mengambil adonan yg sudah diwarnai. Mulailah dengan membuat putik bunga di tengah-2 puding kaca dengan menggunakan suntikan.
Lanjutkan dengan membuat kelopak bunga selembar demi selembar dimulai dari bagian tengah hingga melebar membentuk kelopak bunga yang besar.
Setelah bunga selesai, bisa dilanjutkan dengan membuat kelopak daun.
Jika sudah selesai proses pembuatan bunganya, kemudian lanjutkan dengan menutup dengan puding susu. - Rebus Bahan III hingga mendidih, tuang ke mangkuk puding yg sudah bermotif, dinginkan.
Setelah beberapa saat, ambil pudding, keluarkan dari cetakan dan tarrrrraaaa................. cantik kan? :)
Teknik pembuatan tidaklah serumit kelihatannya, hanya butuh ekstra ketekunan dan kesabaran saja, hehehe. Beliau mencobanya sendiri lebih banyak belajar dari internet dan uji coba.
Ini bisa menjadi pilihan menu buka puasa Anda bersama keluarga atau juga bisa menjadi peluang usaha lho karena di Indonesia belum seberapa banyak pebisnis kuliner yang menjual Puding Suntik ini, Apa mau mencobanya
Referensi: http://dapurbuncis.blogspot.com
Related Cars
Nicestcar offers the latest car news as well as a look at the automotive past.
Classic cars, muscle cars, exotic cars, supercars, everyday cars - All makes. All models.